LO DEL PLATO NO SE TIRA
ROCAMBOLESC
Avinguda de Sagaró, 59 Platja d'Aro
¿Qué se siente cuando pruebas un helado elaborado por el mejor cocinero de postres del mundo?
Ahora es posible gracias a las heladerías y espacios de postres de Jordi Roca. Conozcamos el mundo de Rocambolesc!
En Gerona, en Playa de Aro, en Madrid y ahora también en Barcelona, el pequeño de los hermanos Roca tiene un espacio donde los protagonistas son los helados. El año que abrió, creó seis sabores extraordinarios. Nuestro preferido entonces, era el helado de carota: zanahoria, naranja y albaricoque, pero ahora ya no está en el menú. No por este motivo los helados nos han dejado de gustar, puesto que creo que tienen una textura que te deja sin palabras y un sabor único.
En el carro del los helados de Rocambolesc, actualmente podemos encontrar diferentes sabores helados que varían según el año como el de vainilla, yogur griego, té verde con manzana ácida, chocolate (la estrella de la casa), coco con violeta y manzana al horno. Estos dos últimos, son espectaculares y os animamos a probarlos. Además de los helados, podemos encontrar el panecillo caliente que es una combinación de panecillo vacío por dentro y crujiente por fuera que es rellenado del helado que más te guste. El postre lácteo traído directamente desde la bodega y configurado con el objetivo que todo el mundo lo pueda montar y probar en casa, tal como dice el maestro, es digno de ser comido. Para acabar diré, que los helados se podemos comer añadiendo toppings (34) diferentes como frutas, frutos secos, pasteles...
El precio de los helados no es caro, simplemente es un regalo para acercarte a la buena cocina.
Coger el tren, el coche o la bicicleta y visitar cualquier de los espacios del maestro Roca, porque ni que sea una vez en la vida, los tenéis que probar.
