Can Solè

Un buen arroz en la Barceloneta

Nos gustan los días de verano, sol y playa. Pero si lo acompañamos con un arroz, todavía mucho mejor. Hoy os presentamos uno de los mejores restaurantes, a nuestro parecer, para comer una sabrosa paella al lado de la playa de la Barceloneta. Can Solé nos abre las puertas de su cocina.

Este restaurante con más de 112 años de experiencia empezó sirviendo manjares a los pescadores del puerto de nuestra capital hasta convertirse a día de hoy, en uno de los locales más cualificados para comer un buen pescado, mariscos o arroz. Si le preguntamos a Montse, la actual propietaria, cuál es el secreto de éxito te dirá que ofrecer siempre la máxima calidad en todos sus platos.

Dentro de su carta de entrantes, te recomendamos probar sus buñuelos de bacalao caseros, las navajas de SantCarles de la Ràpita o lascigalas de la costa salteadas. Si hablamos de estrellas, hablamos de arroces. Aunque tienen una amplia carta y nos has asegurado que todos están igual de buenos, nosotros deleitamos en arroz a banda con patas de cranjero rojo real. Entre otros, también os recomendaríamos el arroz negro caldoso, con sepias i alioli o un arroz caldoso Can Solé.

Para acabar un buen menú, no puedes pasar por alto su carta de postres. Para los amantes del chocolate, atención porque no podéis iros sin probar su coulant de chocolate negro con corazón líquido de chocolate blanco. Sin palabras. Otras opciones son la tradicional crema catalana o el sorbete de limón, para los más clásicos.

Si nos preguntáis por un buen arroz en Barcelona, ya tenemos nombre: Can Solé.