Marquise Decadente
Un salón al estilo francés en Barcelona
Esta tarde sumergidos en el frío de noviembre hemos conocido la historia de uno de los locales más dulces, bonitos y detallistas de todo Barcelona. Hoy os presentamos un local que no solo os robará el corazón sino también el alma. Bienvenidos a La Marquise Decadente.
Si cerramos los ojos un momento y dejamos volar nuestra imaginación, no nos costará nada situarnos dentro de un salón de té al estilo francés en los cuales se sirven infinidad de dulces que no solo destacan por su sabor sino que también se puede apreciar su delicioso olor. De vainilla, de frambuesa o de chocolate. El que más te guste.
Milagros, la propietaria de este bonito local, empezó preparando dulces para fiestas, catering, encargos hasta que sus amigos más cercanos la animaron a abrir su tienda para que todo el mundo pudiera disfrutar la experiencia Marquise; envolverte en un espacio refinado y elegante donde cada detalle cuenta. La cubertería elegida a propósito para cada ocasión, la vajilla perteneciente a una antigua reliquia francesa, la decoración. La gran variedad de pasteles, dulces, galletas y cupcakes es inmensa cosa que puede causarte un problema con muy buen sabor de boca a la hora de elegir con cuál te quedas. A nosotras nos encantó la tarta de limón (lemon pie), y el pastel de Navidad: un pastel húmedo con jengibre, entre otras especies. Pero si nos preguntáis por una de las estrellas de la carta no dudamos en presentaros el pastel de remolacha con frambuesa. ¡Simplemente alucinante!
Vivimos la experiencia de La Marquise Decadente y nos encantó, así que sólo animaros a ser parte de ella, y quizás nos vemos por allá. Besos de chocolate, abrazos de frambuesa y sonrisas de vainilla.
“¿Cuál es el pastel perfecto? ¡Ah! ¿Se refiere a ese clásico momento cuando finalmente se puede colocar la cereza sobre él? Un pastel que se comparte y con quién se comparte puede crear un instante de perfección. Un pastel que se disfruta mientras se mira por la ventana en solitaria paz, también. Se trata de lo que se siente, la sensación para recordar…”.
