Video-receta: tarta de chocolate

TARTA DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

Increíble pero cierto. ¡Una tarta de chocolate sin gluten con tan solo dos ingredientes!

Alrededor de una buena mesa es donde descubres grandes cosas, pero lo mejor es compartirlo con los tuyos. Hoy Tomás, mi camera y yo hemos compartido una deliciosa tarde con una receta que me encanta. Y es que no hay nada mejor que una buena tarta de chocolate y esta sin gluten es ideal para todo el mundo.

A continuación os dejo los ingredientes y el paso a paso, junto al vídeo para que no os perdáis detalle:

Ingredientes:

- 3 huevos L

- 200 gramos de chocolate negro

Preparación

1. En un bol batimos los huevos hasta que estos estén espumosos y hayan doblado su volumen.

2. Fundimos en chocolate al microondas o al baño maría vigilando siempre que no se nos queme. Una vez listo lo dejamos templar antes de seguir con la receta.

3. Cuando esté a temperatura ambiente lo añadimos a la mezcla de los huevos y batimos enérgicamente hasta que los dos ingredientes estén bien integrados.

4. Engrasamos un molde de 16 cm de diámetro y vertemos la mezcla. Introducimos en el horno precalentado a 180º por unos 20 minutos.

5. Decoramos con fresas y chocolate rallado y en polvo y listo. ​

#postres #chocolate #recetas #videoreceta #pastel #glutenfree